In der Hauptstadt Addis Ababa sind die verschiedenen Museen und Kirchen auf jeden Fall einen ausführlichen Besuch wert. Die Hauptattraktion im Nationalmuseum von Äthiopien ist Lucy, das fossile Teilskelett des Vormenschen, welches auf ein Alter von 3,2 Millionen Jahren datiert wurde. Das Fossil zählt zu den besterhaltenen Skeletten der frühen Hominini-Arten.
Der Norden Äthiopiens ist vor allem für die in Felsen geschlagene Kirchen und Klöster bekannt. In Lalibela, Axum und auch unterwegs gibt es viele religiöse und historische Stätte zum Bestaunen. Die Anlage in Lalibela umfasst 11 Kirchen, die um das Jahr 1250 jeweils als Monolithen aus der umgebenden Felsformation herausgearbeitet wurden. Ihr Bau wurde König Lalibela zugeschrieben, der im 12. Jahrhundert ein „Neu-Jerusalem“ errichten wollte, nachdem muslimische Eroberungen die christlichen Pilgerfahrten ins Heilige Land zum Erliegen brachten.
Generell ist Äthiopien ein Vielvölkerstaat, so dass große Teile des Landes in ihrer historischen und kulturellen Entwicklung stark von Einflüssen aus dem Nahen Osten geprägt sind. Die wichtigsten Glaubensgemeinschaften sind die äthiopisch-orthodoxen Christen und die sunnitischen Muslime. In vielen mittelgroßen Städten war das durch die Morgengebete um teils 4:30 Uhr auch nicht zu überhören.